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# オプチカル ボアール公式BLOG (メガネとギャラリーのお店)

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 船津 健 ・ 仁美

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2016 02 11:28:18

中華料理 YAMATO YAさん

車で通ると人がいっぱいで以前から気になっていた中華料理店に行ってきました^^
まだOPENして1年の様です、僕よりも少し若いご夫婦が営業しております。

メニュー見ると数はそんなに無いのですが産地など記載してあって拘りが感じられます
入店してくるお客さん見ていると地元の人が応援しているのが何となく伝わりホッコリ。

僕は毎回具が違うらしい『気まぐれラーメン』
家内はタンタン麺。

『餃子は・・・・どれがお勧めですか?』
『どれも我が子のように大切に作りましたのでどれもお勧めです^^』
『そうですよね失礼しました。では焼き餃子お願いします^^』
『はいありがとうございます^^』

ライスも注文しましたがとても良い香り。

IMG_9369.jpg
気まぐれラーメン醤油
まずスープを一口・・・・(ん?スープの味がかなり薄い)
理由がすぐに分かりました、具材にしっかり味付けがされており
具材の味を引き立たせるためにスープが薄口の様です^^
(僕は薄口好きなのでコレは凄く好きー)

IMG_9370.jpg
家内のタンタン麺のスープを一口貰いました
ゴマの香りが鼻の中に広がり(あー、美味いなー)

IMG_9368.jpg
ラー油も自家製。上品な味でGOOD^^


YamatoYa(ヤマトヤ)
神奈川県相模原市緑区日連68-1
営業時間11時半~
042-684-9707
※定休日不明

良いお店また見つけてテンション上がったよおっかさん。

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